1-Metilnikotinamida Klorida CAS No.:1005-24-9
Parameter Produk
| Nama Produk | 1-Metilnikotinamida klorida |
| Nama lain | N-Metilnikotinamida klorida; NMN-Cl; 1-MNA klorida;3-karbamoil-1-metil-piridinium klorida |
| Nomor CAS | 1005-24-9 |
| Rumus molekuler | C7H9N2OCl |
| Berat molekuler | 172,61 |
| Kemurnian | 98,5% |
| Penampilan | Putih – padatan kristal berwarna putih pucatbubuk |
| Sedang mengemas | 1 kg/kantong; 25 kg/drum |
| Aplikasi | cbahan kimiaeeksperimentalmbahan |
Pengenalan produk
1-Metilnikotinamida klorida adalah turunan termetilasi dari nikotinamida, yang dicirikan oleh struktur garam amonium kuaterner yang stabil. Senyawa ini berperan sebagai zat perantara penting dalam mempelajari metabolisme nikotinamida. Kelarutan dalam air dan stabilitas kimianya yang baik menjadikannya cocok sebagai senyawa alat untuk penelitian biokimia.
1-MNA adalah zat yang terdapat secara alami dalam tubuh manusia, berfungsi sebagai produk hilir normal dari metabolisme niasin. Sebagai zat perantara dalam jalur metabolisme ini, 1-MNA diproses lebih lanjut oleh aldehida oksidase untuk menghasilkan metabolit hilir seperti N-metil-2-piridon-5-karboksamida (2PY) dan N-metil-4-piridon-3-karboksamida (4PY), yang akhirnya diekskresikan melalui sistem urin.
1-Metilnikotinamida klorida adalah turunan termetilasi dari nikotinamida, yang dicirikan oleh struktur garam amonium kuaterner yang stabil. Senyawa ini berperan sebagai zat perantara penting dalam mempelajari metabolisme nikotinamida. Kelarutan dalam air dan stabilitas kimianya yang baik menjadikannya cocok sebagai senyawa alat untuk penelitian biokimia.
1-MNA adalah zat yang terdapat secara alami dalam tubuh manusia, berfungsi sebagai produk hilir normal dari metabolisme niasin. Sebagai zat perantara dalam jalur metabolisme ini, 1-MNA diproses lebih lanjut oleh aldehida oksidase untuk menghasilkan metabolit hilir seperti N-metil-2-piridon-5-karboksamida (2PY) dan N-metil-4-piridon-3-karboksamida (4PY), yang akhirnya diekskresikan melalui sistem urin.
Fitur
(1) Kelarutan dalam air: Mudah larut dalam air dan pelarut organik polar.
(2) Stabilitas: Stabil pada suhu ruangan tetapi memerlukan penyimpanan di lingkungan kedap lembap.
(3) Keamanan: Uni Eropa telah melakukan penilaian ilmiah terhadap 1-MNA sebagai bahan makanan baru. Sesuai dengan Peraturan Uni Eropa (EC) No 258/97, 1-MNA dianggap aman untuk dikonsumsi, dengan asupan harian maksimum yang direkomendasikan untuk orang dewasa sebesar 58 mg, terutama ditujukan untuk digunakan dalam suplemen makanan.
Aplikasi
1-Metilnikotinamida klorida (disingkat MNC) adalah turunan termetilasi dari nikotinamida. Deteksi 1-MNA dapat dilakukan melalui metode seperti kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC) dan uji imunsorben terkait enzim (ELISA). Senyawa ini menunjukkan potensi aplikasi dalam sektor makanan dan produk kesehatan. Dalam industri makanan, senyawa ini dapat bertindak sebagai antioksidan untuk menunda oksidasi lipid dan menjaga kualitas makanan. Karena atribut strukturnya, senyawa ini juga dapat berfungsi sebagai bahan fungsional dalam makanan yang diperkaya nutrisi. Selain itu, 1-MNA menunjukkan aktivitas dalam regulasi metabolisme dan peningkatan kondisi fisiologis, sehingga memiliki nilai untuk pengembangan dalam makanan fungsional dan suplemen makanan yang mengklaim manfaat kesehatan.
Evaluasi Uni Eropa menyimpulkan bahwa asupan harian 58 mg 1-MNA dari suplemen makanan kecil kemungkinannya menyebabkan dampak kesehatan yang merugikan pada manusia, dan telah secara resmi dimasukkan ke dalam katalog makanan baru Uni Eropa.
Sebagai molekul bioaktif penting dan standar referensi, 1-metilnikotinamida klorida memiliki prospek aplikasi yang luas dalam penelitian ilmiah, pengembangan farmasi, dan industri suplemen makanan. Evaluasi keamanannya yang terdefinisi dengan baik dan beragam aktivitas biologisnya menjadikannya subjek penelitian yang berharga dan komponen untuk berbagai aplikasi.
