Salidrosida: Mengungkap rahasia khasiat antioksidan Rhodiola rosea

Salidrosida adalah antioksidan alami yang melindungi sel saraf dengan membersihkan ROS dan menghambat apoptosis sel.

Kelebihan kalsium intraseluler merupakan salah satu penyebab utama apoptosis neuron. Ekstrak Rhodiola rosea dan salidrosida dapat mengurangi peningkatan kadar kalsium bebas intraseluler yang disebabkan oleh stres oksidatif dan melindungi sel kortikal manusia dari glutamat. Salidrosida dapat menghambat aktivasi mikroglia yang diinduksi lipopolisakarida, menghambat produksi NO, menghambat aktivitas inducible nitric oxide synthase (iNOS), dan mengurangi kadar TNF-α, IL-1β, dan IL-6.

Salidrosida menghambat NADPH oksidase 2/ROS/mitogen-activated protein kinase (MAPK) dan response regulator of development and DNA damage 1 (REDD1)/mammalian target of rapamycin (mTOR)/p70 ribosom. Jalur pensinyalan protein S6 kinase mengaktifkan jalur pensinyalan AMP-dependent protein kinase/silent information regulator 1, RAS homologous gene family member A/MAPK dan PI3K/Akt.

1. Salidrosida melawan kerusakan akibat radikal bebas dan melindungi tubuh.

Tubuh dapat memproduksi sejumlah radikal bebas endogen selama proses fisiologis normal, dan dosis fisiologis radikal bebas tertentu diperlukan untuk mempertahankan aktivitas fisiologis normal tubuh. Terdapat juga sistem penangkap radikal bebas dalam tubuh untuk menghilangkan radikal bebas yang melebihi dosis fisiologis agar tidak membahayakan kesehatan tubuh.

Namun, di bawah pengaruh beberapa faktor lingkungan khusus, radikal bebas endogen tubuh akan berlebihan dan melebihi laju pembersihan radikal bebas sistem, menyebabkan ketidakseimbangan dalam sistem produksi dan pembersihan radikal bebas oksigen tubuh, yang mengakibatkan penumpukan radikal bebas oksigen dalam tubuh, sehingga menyebabkan kerusakan membran sel.

Penelitian menunjukkan bahwa lingkungan hipoksia di bawah kondisi dataran tinggi dapat menyebabkan ketidakseimbangan metabolisme radikal bebas oksigen, akumulasi radikal bebas intraseluler, dan peningkatan produk peroksidasi lipid. Studi telah menunjukkan bahwa salidrosida dapat melindungi sel-sel jaringan dengan menangkal radikal bebas dalam tubuh.

2. Salidrosida Menangkal hipoksia untuk menjaga stabilitas fungsi mitokondria.

Sekitar 80-90% oksigen intraseluler digunakan untuk oksidasi biologis di mitokondria untuk menghasilkan ATP dan membentuk spesies oksigen reaktif (ROS) guna mempertahankan aktivitas kehidupan normal sel. Hanya 10-20% oksigen yang bebas di luar mitokondria untuk biosintesis, degradasi, biotransformasi (detoksifikasi), dan lain-lain. Fungsi respirasi mitokondria meningkat pada hipoksia ringan atau pada tahap awal hipoksia, yang dimanifestasikan sebagai respons kompensasi dari sistem pernapasan tubuh.

Hipoksia berat pertama-tama akan memengaruhi oksigenasi eksternal mitokondria dan gangguan metabolisme fungsional tubuh, mengurangi produksi neurotransmiter, dan melemahkan kemampuan biotransformasi, sehingga memengaruhi fungsi jaringan dan organ. Studi menunjukkan bahwa salidrosida dapat melindungi pemeliharaan fungsi mitokondria dengan mengurangi kandungan ROS dalam mitokondria sel, meningkatkan aktivitas SOD, dan meningkatkan jumlah mitokondria.

3. Efek perlindungan miokardium dari salidrosida

Penelitian telah menunjukkan bahwa sistem kardiovaskular adalah sistem utama yang mengubah lingkungan hipoksia. Lingkungan hipoksia akan menyebabkan metabolisme aerobik tubuh melemah dan pasokan energi tidak mencukupi, yang menyebabkan gejala seperti hipoksia, iskemia, dan apoptosis sel miokardium. Penelitian telah menunjukkan bahwa salidrosida dapat meningkatkan fungsi jantung dan memperbaiki mikrosirkulasi dengan melebarkan pembuluh darah arteri dan vena, meningkatkan perfusi darah miokardium, mengubah hemodinamika jantung, mengurangi beban jantung, dan mengurangi kerusakan iskemik miokardium.
Singkatnya, salidrosida dapat bekerja pada sistem kardiovaskular melalui berbagai mekanisme, jalur, dan target, melindungi apoptosis sel miokard yang disebabkan oleh berbagai faktor, dan memperbaiki kondisi iskemia dan hipoksia tubuh. Dalam lingkungan hipoksia, intervensi Rhodiola rosea sangat penting dalam melindungi jaringan dan organ tubuh serta menjaga stabilitas fungsi sel. Ia memainkan peran penting dalam mencegah dan mengurangi penyakit ketinggian.
Status terkini produksi salidrosida

1) Terutama bergantung pada ekstraksi tanaman

Rhodiola rosea adalah bahan baku darisalidrosida.Sebagai jenis tanaman herba abadi, Rhodiola rosea terutama tumbuh di daerah dengan suhu dingin, anoksia, kekeringan, dan perbedaan suhu siang dan malam yang besar pada ketinggian 1600-4000 meter. Ini adalah salah satu tanaman dataran tinggi liar. Cina adalah salah satu daerah penghasil Rhodiola rosea utama di dunia, tetapi kebiasaan hidup Rhodiola rosea cukup khusus. Tidak hanya sulit untuk dibudidayakan secara buatan, tetapi hasil panen varietas liarnya sangat rendah. Kekurangan permintaan tahunan untuk Rhodiola rosea mencapai 2.200 ton.

2) Sintesis kimia dan fermentasi biologis

Karena kandungan yang rendah dan biaya produksi yang tinggi pada tumbuhan, selain metode ekstraksi alami, metode produksi salidrosida juga mencakup metode sintesis kimia, metode fermentasi biologis, dan lain-lain. Di antara metode tersebut, seiring dengan semakin matangnya teknologi, fermentasi biologis telah menjadi jalur teknis utama untuk penelitian, pengembangan, dan produksi salidrosida. Saat ini, Suzhou Mailun telah mencapai hasil penelitian dan pengembangan serta telah mencapai tahap industrialisasi.