Ketosis adalah keadaan metabolisme di mana tubuh membakar simpanan lemak untuk energi dan menjadi semakin populer saat ini. Orang-orang menggunakan metode berbeda untuk mencapai dan mempertahankan kondisi ini, termasuk mengikuti diet ketogenik, berpuasa, dan mengonsumsi suplemen. Dari suplemen tersebut, keton ester dan garam keton adalah dua pilihan populer. Mari kita pelajari lebih lanjut tentang keton ester dan perbedaannya dengan garam keton?
Untuk mengetahui apa itu keton ester, pertama-tama kita perlu mengetahui apa itu keton. Keton umumnya merupakan kumpulan bahan bakar yang diproduksi oleh tubuh kita saat membakar lemak, lalu apa itu keton ester? Ester keton adalah badan keton eksogen yang mendorong ketosis dalam tubuh. Ketika tubuh berada dalam keadaan ketosis, hati memecah lemak menjadi badan keton kaya energi, yang kemudian menjadi bahan bakar sel melalui aliran darah. Dalam makanan kita, sel-sel kita biasanya menggunakan glukosa untuk energi, dimana glukosa juga merupakan sumber bahan bakar utama tubuh, namun jika tidak ada glukosa, tubuh memproduksi keton melalui proses yang disebut ketogenesis. Badan keton merupakan sumber energi yang lebih efisien dibandingkan glukosa dan telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan.
Badan keton eksogen tersusun dari dua komponen utama, ester keton dan garam keton. Ester keton, juga dikenal sebagai keton monoester, adalah senyawa yang terutama meningkatkan jumlah keton dalam darah. Ini adalah keton eksogen yang dihasilkan dengan menempelkan badan keton ke molekul alkohol. Proses ini menjadikannya sangat tersedia secara hayati, yang berarti mudah diserap dan dengan cepat meningkatkan kadar keton darah. Garam keton biasanya berupa bubuk yang mengandung BHB yang terikat dengan garam mineral (biasanya natrium, kalium atau kalsium) atau asam amino (seperti lisin atau arginin), garam keton yang paling umum adalah β-hidroksibutirat (BHB) yang terikat dengan natrium, tetapi garam kalium dan lainnya garam magnesium juga tersedia. Garam keton dapat meningkatkan kadar isoform BHB l-β-hidroksibutirat (l-BHB) dalam darah.
Karena keton ester dan garam keton merupakan keton eksogen, artinya diproduksi secara in vitro. Mereka dapat meningkatkan kadar keton darah, memberikan energi, dan meningkatkan fungsi kognitif. Mereka juga dapat membantu Anda memasuki keadaan ketotik lebih cepat dan mempertahankannya untuk jangka waktu yang lebih lama. Ditinjau dari kadar keton darah, keton ester merupakan cairan BHB bebas garam tanpa komponen tambahan apa pun. Mereka tidak terikat pada mineral seperti garam BHB, melainkan pada prekursor keton (seperti butanediol atau gliserol) melalui ikatan ester, dan ester keton dapat meningkatkan d- β- Kadar subtipe BHB dari asam hidroksibutirat (d-BHB) dalam darah ) lebih cepat dan lebih signifikan dipengaruhi oleh ester keton dibandingkan dengan garam keton.
1. Peningkatan performa atletik
Salah satu manfaat paling signifikan dari keton ester adalah kemampuannya untuk meningkatkan kinerja atletik. Pasalnya, keton merupakan sumber energi yang lebih efisien dibandingkan glukosa yang merupakan sumber energi utama tubuh. Selama latihan intensitas tinggi, tubuh bergantung pada glukosa untuk menghasilkan energi, namun persediaan glukosa yang terbatas dalam tubuh akan cepat habis, menyebabkan kelelahan dan penurunan kinerja. Ester keton menyediakan sumber energi yang siap pakai, sehingga memudahkan atlet untuk memaksakan diri hingga batas kemampuannya tanpa kelelahan yang terjadi jika hanya mengandalkan glukosa.
2. Meningkatkan fungsi otak
Manfaat mengejutkan lainnya dari keton ester adalah kemampuannya untuk meningkatkan fungsi otak. Otak adalah organ yang sangat intensif energi yang membutuhkan pasokan glukosa yang konstan agar dapat berfungsi secara optimal. Namun, keton juga merupakan sumber energi yang kuat untuk otak, dan penelitian menunjukkan bahwa ketika otak diberi energi oleh keton, otak dapat berfungsi lebih efektif dibandingkan jika hanya mengandalkan glukosa saja. Inilah sebabnya mengapa keton ester terbukti meningkatkan fungsi kognitif, memori dan perhatian, menjadikannya pilihan menarik bagi mereka yang ingin meningkatkan fungsi otak.
3. Meningkatkan penurunan berat badan
Terakhir, keton ester juga membantu penurunan berat badan. Ketika tubuh berada dalam keadaan ketosis (yaitu ketika bahan bakarnya berasal dari keton), tubuh membakar lemak lebih efisien daripada glukosa untuk menghasilkan energi. Artinya, tubuh lebih mungkin membakar sel-sel lemak yang disimpan sebagai bahan bakar, sehingga menyebabkan penurunan berat badan. Selain itu, keton dapat membantu mengurangi nafsu makan, sehingga memudahkan individu untuk menjalani diet terbatas kalori dan menurunkan berat badan dengan lebih efektif.
● Untuk mengetahui apakah keton ester dapat membantu menurunkan berat badan, kita harus memahami terlebih dahulu apa itu keton ester. Ester keton merupakan senyawa sintetik yang mengandung keton yang mudah diserap tubuh manusia sehingga menjadi sumber bahan bakar yang lebih efektif. Saat kita dalam keadaan ketotik, keton merupakan sumber energi yang dihasilkan oleh tubuh kita. Proses ini terjadi ketika kandungan glukosa dalam darah rendah, dan tubuh mulai memecah lemak yang disimpan untuk menghasilkan keton guna memberikan energi.
● Para peneliti telah menunjukkan bahwa atlet yang mengonsumsi Ketone ester sebagai suplemen mengalami peningkatan daya tahan selama latihan intensitas tinggi. Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa keton ester dapat meningkatkan kinerja pengendara sepeda elit sekitar 2%. Namun apakah ini berarti menurunkan berat badan bagi orang awam? Jawabannya mungkin. Penelitian menunjukkan bahwa keton ester dapat menghambat nafsu makan, sehingga menyebabkan berkurangnya asupan kalori dan potensi penurunan berat badan. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui apakah dampak ini cukup mempengaruhi efek penurunan berat badan secara keseluruhan.
●Selain itu, keton ester juga dapat meningkatkan produksi hormon bernama leptin. Leptin memainkan peran penting dalam mengatur nafsu makan, metabolisme, dan pengeluaran energi. Kadar leptin yang lebih tinggi dalam tubuh dapat menurunkan nafsu makan dan membantu mengurangi asupan makanan secara keseluruhan.
● Selain menekan nafsu makan, penggunaan keton ester juga dapat menyebabkan peningkatan energi dan laju metabolisme. Hal ini akan menghasilkan konsumsi kalori yang lebih tinggi dan pemanfaatan lemak yang tersimpan lebih efektif untuk memperoleh energi. Hal ini, dikombinasikan dengan kemampuan untuk menekan nafsu makan, dapat membantu menghasilkan defisiensi kalori yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.
●Namun perlu diingat bahwa keton ester bukanlah obat mujarab untuk menurunkan berat badan. Pola makan sehat dan olahraga teratur masih menjadi cara paling efektif untuk menurunkan berat badan. Keton ester hanya bisa digunakan sebagai suplemen, bukan satu-satunya cara menurunkan berat badan.
●Singkatnya, keton ester mungkin memiliki beberapa manfaat potensial untuk menurunkan berat badan, namun efektivitasnya masih memerlukan penelitian lebih lanjut. Mereka dapat membantu menekan nafsu makan, menghasilkan kalori yang tidak mencukupi, dan meningkatkan tingkat energi, namun harus digunakan dengan hati-hati dan bukan sebagai satu-satunya cara untuk menurunkan berat badan. Pola makan yang sehat, olahraga teratur, dan gaya hidup seimbang masih menjadi cara paling efektif untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Keton ester tersedia dalam bentuk cair dan dapat dikonsumsi secara oral. Namun, saat menggunakan keton ester, penting untuk mengikuti petunjuk dosis dari nasihat profesional. Umumnya dianjurkan untuk memulai dengan dosis kecil dan secara bertahap meningkatkan dosis hingga efek yang diinginkan tercapai.
Penting juga untuk diperhatikan bahwa keton ester harus digunakan dalam kombinasi dengan diet ketogenik untuk mencapai hasil yang optimal. Diet ketogenik adalah diet tinggi lemak, protein sedang, dan rendah karbohidrat yang membuat tubuh berada dalam kondisi ketosis.
Waktu posting: 09-Jun-2023
