Taurin adalah mikronutrien penting dan asam aminosulfonat yang melimpah. Ini didistribusikan secara luas di berbagai jaringan dan organ tubuh. Ini terutama ada dalam keadaan bebas di cairan interstisial dan cairan intraseluler. Karena pertama kali ada di Dinamakan setelah ditemukan di empedu sapi. Taurin ditambahkan ke minuman fungsional umum untuk mengisi kembali energi dan meningkatkan kelelahan.
Baru-baru ini, penelitian tentang taurin telah dipublikasikan di tiga jurnal terkemuka Science, Cell, dan Nature. Studi-studi ini telah mengungkapkan fungsi baru taurin - anti penuaan, meningkatkan efek pengobatan kanker, dan anti obesitas.
Pada bulan Juni 2023, para peneliti dari Institut Imunologi Nasional di India, Universitas Columbia di Amerika Serikat, dan institusi lain menerbitkan makalah di jurnal akademik internasional terkemuka Science. Studi tersebut menunjukkan bahwa kekurangan taurin merupakan pemicu penuaan. Suplemen taurin dapat memperlambat penuaan nematoda, tikus, dan monyet, dan bahkan dapat memperpanjang umur sehat tikus paruh baya sebesar 12%. Detail: Sains: Kekuatan melampaui imajinasi Anda! Taurin juga dapat membalikkan penuaan dan memperpanjang umur?
Pada bulan April 2024, Profesor Zhao Xiaodi, Profesor Rekanan Lu Yuanyuan, Profesor Nie Yongzhan, dan Profesor Wang Xin dari Rumah Sakit Xijing Universitas Kedokteran Militer Keempat menerbitkan makalah di jurnal akademik internasional terkemuka Cell. Studi ini menemukan bahwa sel-sel tumor bersaing dengan sel-sel T CD8+ untuk mendapatkan taurin dengan cara mengekspresi secara berlebihan transporter taurin SLC6A6, yang menginduksi kematian dan kelelahan sel T, menyebabkan keluarnya kekebalan tumor, sehingga mendorong perkembangan dan kekambuhan tumor, sementara suplementasi Taurin dapat mengaktifkan kembali sel-sel T CD8+ yang habis. dan meningkatkan efektivitas pengobatan kanker.
Pada tanggal 7 Agustus 2024, tim Jonathan Z. Long dari Universitas Stanford (Dr. Wei Wei adalah penulis pertama) menerbitkan makalah penelitian berjudul: PTER adalah N-asetil taurin hidrolase yang mengatur pemberian makan dan obesitas di akademisi internasional terkemuka jurnal Alam.
Studi ini menemukan hidrolase N-asetil taurin pertama pada mamalia, PTER, dan menegaskan peran penting N-asetil taurin dalam mengurangi asupan makanan dan anti-obesitas. Di masa depan, pengembangan penghambat PTER yang ampuh dan selektif untuk pengobatan obesitas dapat dilakukan.
Taurin banyak ditemukan di jaringan mamalia dan banyak makanan dan ditemukan dalam konsentrasi tinggi di jaringan yang mudah terangsang seperti jantung, mata, otak, dan otot. Taurin telah digambarkan memiliki fungsi seluler dan fisiologis pleiotropik, khususnya dalam konteks homeostasis metabolik. Penurunan kadar taurin secara genetik menyebabkan atrofi otot, penurunan kapasitas olahraga, dan disfungsi mitokondria di banyak jaringan. Suplementasi taurin mengurangi stres redoks mitokondria, meningkatkan kapasitas olahraga, dan menekan berat badan.
Biokimia dan enzimologi metabolisme taurin telah menarik banyak minat penelitian. Pada jalur biosintesis taurin endogen, sistein dimetabolisme oleh sistein dioksigenase (CDO) dan sistein sulfinat dekarboksilase (CSAD) untuk menghasilkan hipotaurin, yang selanjutnya dioksidasi oleh flavin monooksigenase 1 (FMO1) menghasilkan taurin. Selain itu, sistein dapat menghasilkan hipotaurin melalui jalur alternatif sistein dan sistein dioksigenase (ADO). Hilir dari taurin sendiri terdapat beberapa metabolit taurin sekunder, antara lain taurokolat, tauramidin, dan N-asetil taurin. Satu-satunya enzim yang diketahui mengkatalisis jalur hilir ini adalah BAAT, yang menggabungkan taurin dengan asil-KoA empedu untuk menghasilkan taurokolat dan garam empedu lainnya. Selain BAAT, identitas molekuler enzim lain yang memediasi metabolisme taurin sekunder belum ditentukan.
N-asetiltaurin (N-asetil taurin) adalah metabolit sekunder taurin yang sangat menarik tetapi kurang dipelajari. Kadar N-asetil taurin dalam cairan biologis diatur secara dinamis oleh berbagai gangguan fisiologis yang meningkatkan fluks taurin dan/atau asetat, termasuk latihan ketahanan, konsumsi alkohol, dan suplementasi nutrisi taurin. Selain itu, N-asetiltaurin memiliki kesamaan struktur kimia dengan molekul pemberi sinyal termasuk neurotransmitter asetilkolin dan asiltaurin lemak N rantai panjang yang mengatur gula darah, menunjukkan bahwa N-asetiltaurin juga dapat berfungsi sebagai metabolit sinyal. Namun, biosintesis, degradasi, dan fungsi potensial N-asetil taurin masih belum jelas.
Dalam studi terbaru ini, tim peneliti mengidentifikasi PTER, enzim yatim piatu yang fungsinya tidak diketahui, sebagai hidrolase N-asetil taurin mamalia utama. Secara in vitro, PTER rekombinan menunjukkan kisaran substrat yang sempit dan keterbatasan yang besar. Dalam N-asetil taurin, ia dihidrolisis menjadi taurin dan asetat.
Mematikan gen Pter pada tikus mengakibatkan hilangnya aktivitas hidrolitik N-asetil taurin dalam jaringan dan peningkatan sistemik kandungan N-asetil taurin di berbagai jaringan.
Lokus PTER manusia dikaitkan dengan indeks massa tubuh (BMI). Tim peneliti lebih lanjut menemukan bahwa setelah stimulasi dengan peningkatan kadar taurin, tikus Pter knockout menunjukkan berkurangnya asupan makanan dan resisten terhadap obesitas yang disebabkan oleh pola makan. dan meningkatkan homeostatis glukosa. Suplementasi N-asetil taurin pada tikus tipe liar yang mengalami obesitas juga mengurangi asupan makanan dan berat badan dengan cara yang bergantung pada GFRAL.
Data ini menempatkan PTER pada simpul enzim inti metabolisme sekunder taurin dan mengungkap peran PTER dan N-asetil taurin dalam pengendalian berat badan dan keseimbangan energi.
Secara keseluruhan, penelitian ini menemukan asetil taurin hidrolase pertama pada mamalia, PTER, dan menegaskan peran penting asetil taurin dalam mengurangi asupan makanan dan anti-obesitas. Di masa depan, diharapkan akan dikembangkan inhibitor PTER yang poten dan selektif untuk pengobatan obesitas.
Penafian: Artikel ini hanya untuk informasi umum dan tidak boleh ditafsirkan sebagai nasihat medis apa pun. Beberapa informasi postingan blog berasal dari Internet dan tidak profesional. Website ini hanya bertanggung jawab untuk menyortir, memformat dan mengedit artikel. Tujuan menyampaikan lebih banyak informasi tidak berarti Anda setuju dengan pandangannya atau mengonfirmasi keaslian kontennya. Selalu berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum menggunakan suplemen apa pun atau melakukan perubahan pada rejimen perawatan kesehatan Anda.
Waktu posting: 12 Agustus-2024
