Tentang Suplemen Diet: Yang Perlu Anda Ketahui

Suplemen nutrisi, juga dikenal sebagai suplemen makanan, suplemen nutrisi, suplemen makanan, makanan kesehatan, dll., digunakan sebagai alat bantu diet untuk melengkapi asam amino, elemen pelacak, vitamin, mineral, dll. yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Dalam istilah awam, suplemen makanan adalah sesuatu yang dimakan. Yang dimakan ke dalam mulut bukanlah makanan atau obat. Merupakan sejenis zat antara makanan dan obat-obatan yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh manusia. Sebagian besar berasal dari hewan dan tumbuhan alami, dan ada pula yang berasal dari senyawa kimia. Konsumsi yang benar mempunyai manfaat tertentu bagi manusia dan dapat memelihara atau meningkatkan kesehatan.
Suplemen nutrisi adalah makanan yang mengandung nutrisi spesifik yang diproduksi dengan tujuan untuk menggantikan nutrisi yang mungkin tidak mencukupi dalam makanan normal manusia dan pada saat yang sama diperlukan untuk tubuh manusia.
Suplemen nutrisi tidak membentuk satu kesatuan dengan makanan seperti penguat nutrisi. Sebaliknya, obat ini sebagian besar dibuat menjadi pil, tablet, kapsul, butiran atau cairan oral, dan diminum terpisah dengan makanan. Suplemen nutrisi dapat terdiri dari asam amino, asam lemak tak jenuh ganda, mineral dan vitamin, atau hanya satu atau lebih vitamin. Mereka juga dapat terdiri dari satu atau lebih bahan makanan, kecuali asam amino, vitamin, mineral. Selain zat gizi seperti zat, dapat juga terdiri dari tumbuhan atau bahan tumbuhan lainnya, atau konsentrat, ekstrak atau kombinasi bahan-bahan di atas.
Pada tahun 1994, Kongres AS mengesahkan Undang-Undang Pendidikan Kesehatan Suplemen Diet, yang mendefinisikan suplemen makanan sebagai: Ini adalah produk (bukan tembakau) yang dimaksudkan untuk melengkapi makanan dan mungkin mengandung satu atau lebih bahan makanan berikut: Vitamin, mineral, herbal (obat herbal) atau tumbuhan lain, asam amino, bahan makanan yang ditambah untuk menambah total asupan harian, atau konsentrat, metabolit, ekstrak atau kombinasi bahan di atas, dll. "Suplemen Makanan" perlu diberi tanda pada label. Dapat dikonsumsi secara oral dalam bentuk pil, kapsul, tablet atau cairan, namun tidak dapat menggantikan makanan biasa atau digunakan sebagai pengganti makanan.
Bahan mentah
Bahan baku yang digunakan dalam suplemen nutrisi makanan sebagian besar diperoleh dari spesies alami, dan ada juga bahan yang aman dan andal yang diproduksi melalui teknologi kimia atau biologi, seperti ekstrak hewan dan tumbuhan, vitamin, mineral, asam amino, dll.
Secara umum, sifat fisik dan kimia bahan fungsional yang terkandung di dalamnya relatif stabil, struktur kimianya relatif jelas, mekanisme kerjanya telah dibuktikan secara ilmiah sampai batas tertentu, dan keamanan, fungsionalitas, dan pengendalian mutunya memenuhi manajemen. standar.
Membentuk
Suplemen nutrisi makanan terutama ada dalam bentuk produk seperti obat, dan bentuk sediaan yang digunakan terutama meliputi: kapsul keras, kapsul lunak, tablet, cairan oral, butiran, bubuk, dll. Bentuk kemasan meliputi botol, tong (kotak), tas, aluminium -pelat plastik melepuh dan bentuk kemasan lainnya.
Fungsi
Bagi semakin banyak orang dengan gaya hidup tidak sehat saat ini, suplemen nutrisi dapat dianggap sebagai metode penyesuaian yang efektif. Jika masyarakat banyak mengonsumsi makanan cepat saji dan kurang berolahraga, maka masalah obesitas akan semakin serius.

Pasar suplemen makanan

1. Ukuran dan pertumbuhan pasar
Ukuran pasar suplemen makanan terus berkembang, dengan tingkat pertumbuhan pasar yang bervariasi sesuai dengan permintaan konsumen dan kesadaran kesehatan di berbagai wilayah. Di beberapa negara dan wilayah maju, pertumbuhan pasar cenderung stabil karena semakin tingginya kesadaran konsumen terhadap makanan sehat dan suplemen; sementara di beberapa negara berkembang, karena peningkatan kesadaran kesehatan dan standar hidup, tingkat pertumbuhan pasar relatif cepat. cepat.

2. Permintaan konsumen
Permintaan konsumen terhadap suplemen makanan beragam, mencakup aspek-aspek seperti meningkatkan kekebalan, meningkatkan kekuatan fisik, meningkatkan kualitas tidur, menurunkan berat badan, dan membentuk otot. Dengan mempopulerkan pengetahuan kesehatan, konsumen semakin cenderung memilih produk suplemen alami, bebas bahan tambahan, dan bersertifikat organik.

3. Inovasi produk
Untuk memenuhi beragam kebutuhan konsumen, produk di pasar suplemen makanan juga terus berinovasi. Misalnya, terdapat suplemen kompleks yang menggabungkan berbagai nutrisi di pasaran, serta suplemen khusus untuk kelompok orang tertentu (seperti wanita hamil, lansia, dan atlet). Selain itu, seiring berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, beberapa produk mulai mengadopsi teknologi formulasi canggih seperti nanoteknologi dan teknologi mikroenkapsulasi untuk meningkatkan laju penyerapan dan efek produk.

4. Peraturan dan Standar
Peraturan dan standar suplemen makanan berbeda-beda di berbagai negara dan wilayah. Di beberapa negara, suplemen makanan dianggap sebagai bagian dari makanan dan kurang diatur; di negara lain, produk tersebut harus mendapat persetujuan dan sertifikasi yang ketat. Dengan berkembangnya perdagangan global, peraturan dan standar internasional untuk suplemen makanan semakin mendapat perhatian.

5. Tren pasar
Saat ini, beberapa tren di pasar suplemen makanan meliputi: suplemen nutrisi yang dipersonalisasi, pertumbuhan produk alami dan organik, peningkatan permintaan konsumen akan produk tingkat bukti, penerapan digitalisasi dan kecerdasan di bidang suplemen nutrisi, dll.
Pasar suplemen makanan adalah industri multi-dimensi dan berkembang pesat. Pasar ini diperkirakan akan terus berkembang seiring dengan semakin pedulinya konsumen terhadap kesehatan dan gizi, serta perkembangan teknologi. Namun, pada saat yang sama, pasar suplemen makanan juga menghadapi tantangan dalam peraturan, standar, keamanan produk, dan aspek lainnya, yang mengharuskan para pelaku industri untuk bekerja sama guna mendorong perkembangan pasar yang sehat.